Archives de catégorie : MES RECETTES LEGERES

Cocktail Santé

Cocktail Santé Faites comme moi ! faite une cure de raisins en septembre… Essayer ce green smoothie : Ingrédients : 2 grappes de raisins bio noirs  type muscat 2  poignées de jeunes pousses d’épinards crus bio une demi – banane … Continuer la lecture

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Jus rouge frais & digeste

JUS ROUGE FRAIS & DIGESTE   Ingrédients: 2 tomates 1/4 de pastèque 1 c. à soupe de basilic 1 c. à café de fleur de sel 2 c. à soupe de jus de citron frais bio 1 c. à café … Continuer la lecture

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Jus de fruits minceur

Jus de fruits minceur & vitaminé Ingrédients:  10 fraises bio  1 poire bio  1 orange sanguine bio jus d’un demi-citron bio 1 c.à soupe de graines de lin moulues  Mixez tous les ingrédients au blender. Ce jus est riche en … Continuer la lecture

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Poêlée de blettes rouges

Poêlée de blettes rouges Une botte de blettes rouges une gousse d’ail 2 échalotes un peu d’huile d’olive Lavez, découpez & Cuire les côtes de blettes à la vapeur. Dans une cocote en fonte ou une poêle, faites revenir les … Continuer la lecture

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Aliments minceurs ou à faible IG

Aliments minceurs ou à faible Index Glycémique A l’approche de l’été , privilégier les aliments à INDEX GLYCÉMIQUE BAS pour plus d’information sur l’I.G, un livre complet :« le nouveau régime Index.Glycémique « de Angélique Houlbert et Elvire Nérin (carnet de bord IG … Continuer la lecture

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Salade de printemps détox

SALADE DE PRINTEMPS DETOX INGRÉDIENTS : Salades détox : roquette ou  mesclun,  pissenlit, jeunes pousse d’épinards 2 courgettes crues  1/4 de Céleri branche coupé en petit tronçon 1 demi Betterave crue râpée 1 Pamplemousse coupé à chair vif 300 g … Continuer la lecture

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Chou fleur minceur

Chou fleur minceur pour 4/5 personnes Préparation  rapide 15 mn  chrono tout compris! Ingrédients : 1 petit chou – fleur  1 c. à soupe d’ huile de colza 1 c. à soupe de vinaigre de cidre une pincée de fleur … Continuer la lecture

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Wok de légumes sautés

Wok de légumes sautés chou ravechou vert frisé Ingrédients : un quart de chou vert frisé un  chou rave un quart de poivron rouge un quart de poivron vert un demi oignon émincé De l’huile d’olive Du sel & du … Continuer la lecture

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Soupe de légumes

          Soupe de légumes  INGREDIENTS 5 carottes un reste de courge (facultatif) 2 poireaux 1/4 de  poivron rouge 1/4 de feuilles de céleri 2 petits navets dorés (facultatif) 1 oignon  2 gousses d’ail 3 pommes de … Continuer la lecture

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Panais & navets dorés à la vapeur

Panais & navets dorés à la vapeur Ingrédients 2 panais 4 navets dorés quelques graines de carvi épices : cumin, mélange 4 épices fleur de sel & poivre noir un filet d’huile de colza & de noix Commencer par éplucher … Continuer la lecture

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