Archives de catégorie : MES RECETTES MOINS SUCREES

SUCRES NATURELS, SANS BEURRE, SANS ŒUFS, BISCUITS & GOUTERS BIO, DESSERTS & PATISSERIES LEGERES, DESSERTS BIO

Mini-gourmandise

Mini-gourmandise De la pâte de dattes & des fruits frais pour changer de la pâte d’amande! C’est très  facile : Prendre un cure-dent : enfiler un peu de pâte de dattes & un morceau de fruit! pour le petit- déjeuner ou … Continuer la lecture

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Tiramisu original au thé matcha-poire-génépi pour la ST Valentin

Tiramisu  original au thé matcha-poire-génépi pour la ST Valentin En parlant de mon gâteau au thé matcha à une amie, elle m’a raconté qu’elle avait dégusté un tiramisu divin dans un restaurant japonais ! Du coup, j’ai eu envie de  … Continuer la lecture

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Gâteau à la poudre de thé vert, thé matcha

GÂTEAU A LA POUDRE DE  THÉ  VERT                           » THÉ MATCHA «  Ce matin, j’ai acheté du thé  vert matcha en magasin bio. En effet,j’avais envie de l’essayer dans … Continuer la lecture

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crêpes pour la chandeleur

  Crêpes pour la chandeleur…..       Une de mes recettes préférées de crêpes est celle ci :   Ingrédients : 250 g de farine de petit épeautre 1,5  c. à soupe de purée de noisette 1/2  litre de  lait … Continuer la lecture

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ketchup maison pour les frites de légumes…

Ketchup maison pour les frites de légumes Un ketchup maison à la demande de  ma fille… Ingrédients : un  bocal de sauce tomate maison de cet été (500 g) 1 c. à café de gingembre 1 c.à café de paprika … Continuer la lecture

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Charlotte allégée marron-clémentine

Charlotte allégée marron-clémentine   Ingrédients : 1  paquet de biscuits à la cuillère 300 g de  crème de marrons sans sucre  400 g de fromage blanc 4 clémentines 2 kiwis ( facultatifs) Du sirop de cranberry PRÉPARATION : Dans un cul … Continuer la lecture

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Salades de fruits pour être en forme

SALADE DE FRUITS VITAMINÉE INGRÉDIENTS:  une mangue 4 clémentines quelques raisins secs un peu de rhum une c.  à soupe de sirop d’agave   PRÉPARATION : Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans un peu de rhum . … Continuer la lecture

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Mini-tartelettes aux fruits

Mini-tartelettes aux fruits   La semaine dernière : j’ai eu de l’aide en cuisine: les enfants m’ont aidé à élaborer ses mini -tartelettes aux fruits pour fêter l’anniversaire de leur papa ! Very good!     INGRÉDIENTS : pour la pâte des … Continuer la lecture

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Barres énergétiques aux flocons de céréales & fruits secs

Barres énergétiques aux flocons de céréales                               & fruits secs   Ingrédients pour 20 barres environ : 200 g de petits flocons d’avoine bio 200 g … Continuer la lecture

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Salade de fruits en attendant l’été

Salade de fruits frais en attendant l’été Ingrédients : 2 bananes 3 kiwis 2 oranges 2 fruits de la passion ou une mangue  ( facultatif)  10 fraises  60 g de fruits secs  & oléagineux(noix de pécan, noisettes,raisins secs…) 4 c … Continuer la lecture

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