Archives de catégorie : Non classé

Soupe Courge-lentille corail

Soupe Courge-lentille corail   Avec le froid qui arrive, j’ai eu envie de refaire une soupe qui réchauffe bien… J’ai repris une recette que j’avais inventée il y a quelques temps &  qui a bien plue…! j’ai juste ajouté une patate … Continuer la lecture

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Pâtes au saumon & chou vert & champignons

Pâtes au saumon & chou vert & champignons Ce mois – ci : c’est le mois spécial pâtes… Ce doit être à cause de mes racines italiennes!    Ingrédients: 300 g de penne complètes 150 g de spaghettis semi-complets 150 … Continuer la lecture

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Poêlée de légumes à la cébette

Poêlée de légumes à la cébette  La cébette est une variété d’oignon frais. Cette plante est une variété de petit oignon dont le bulbe est allongé en forme de fine poire.Pour la reconnaître sur les marchés ou primeurs, c’est facile … Continuer la lecture

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Crème caramel minute

Crème caramel minute     Ingrédients pour 4  400 g de tofu soyeux Du caramel  1 petit morceau de beurre salé 3 c . à soupe de crème au soja une pincée de vanille Préparer la crème  caramel au beurre … Continuer la lecture

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Croquettes végétales au quinoa

Croquettes végétales au quinoa Ingrédients:  200 g de flocons de quinoa 80  g de farine de riz 60 g de fécule de mais  700 ml de lait végétal ( soja, amande..) 80 g de reste de légumes cuits de midi … Continuer la lecture

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Ragoût Quinoa – Haricots rouges

            Ragoût Quinoa – Haricots & poivrons rouges                       ( riche en protéines végétales) Ingrédients : 300 g de haricots rouges  déjà cuits ( en boite … Continuer la lecture

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Blog

Bonjour, Mon site est à nouveau opérationnel après une rupture de plusieurs jours.. à bientôt pour  de nouvelles recettes marie-pierre

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