Archives par mot-clé : fenouil

Frites de fenouil et lentille Beluga

FRITES DE FENOUIL & LENTILLE BELUGA La lentille Beluga, appelée le caviar des lentilles est bien ronde et lisse. Ces lentilles sont Riches en fibres, protéines et minéraux ( magnésium). Le fenouil est très peu calorique et riche en vit … Continuer la lecture

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Frites légères de légumes de saison

   FRITES LÉGÈRES DE LÉGUMES DE SAISON    Au choix pour  2 kilos de légumes de saison : pensez aux légumes anciens.. topinambours                     panais INGRÉDIENTS : Légumes racines : navet doré, … Continuer la lecture

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