Archives de catégorie : MES RECETTES EQUILIBREES

assiette équilibrée de la mer

Assiette équilibrée de la mer Ingrédients pour 4 : 4 maquereaux frais 400 g  d’orge perlé 8 feuilles de sauge du jardin  50 g de beurre 100 g de farine de petit épeautre ou de blé bio 400 g de … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Salade végé en attendant l’été

Salade végé complète en attendant l’été INGRÉDIENTS : 250 g de riz semi-complet ou basmati 60 g de lentilles corail une petite boite de mais sans ogm un demi-concombre 80 g de comté ou de gruyère quelques graines de courge quelques … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES VEGETARIENNES | Marqué avec | Laisser un commentaire

Tarte aux légumes

TARTE AUX LÉGUMES  INGRÉDIENTS : PÂTE A TARTE  :           100 g  de farine de petit épeautre  ( moins de gluten) 200  g de farine de blé bio 60 ml  d’ huile olive vierge extraite à froid … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES VEGETARIENNES | Marqué avec | 2 commentaires

TIAN à la Courge & au riz

TIAN  à la  COURGE & au RIZ INGRÉDIENTS pour 6 : 1 courge butternut 300 g de riz basmati 2 c. à soupe de fécule de mais 4 oeufs bio 20 cl de lait végétal une pincée de sel  une … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Gratin de courge spaghetti

  GRATIN DE COURGE SPAGHETTI   Ingrédients : Une courge spaghetti 25 cl de lait végétal ( amande ou autre) 3 œufs bio une pincée de noix de muscade une pincée de fleur de sel 100 g de parmesan   … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec | 2 commentaires

Pâtes au saumon & chou vert & champignons

Pâtes au saumon & chou vert & champignons Ce mois – ci : c’est le mois spécial pâtes… Ce doit être à cause de mes racines italiennes!    Ingrédients: 300 g de penne complètes 150 g de spaghettis semi-complets 150 … Continuer la lecture

Publié dans cuisine du monde, MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES, Non classé | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Comme un Dal de lentilles à l’indienne

Comme un Dal de lentilles à l’indienne    Ingrédients: 250 g de lentilles vertes  350 g  de riz basmati du thym 4 carottes bio de préférence 1/2 oignon 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe … Continuer la lecture

Publié dans cuisine du monde, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec , , | 2 commentaires

Poisson en papillote

Poisson en papillote  Ingrédients pour 4 : 4 lieus noirs 2 carottes un petit morceau de courge 1/4 d’oignon rouge un peu de thym une pincée de gingembre quelques graines de fenouil 1 c. à café de fleur de sel … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES FACILES & RAPIDES | Marqué avec | Laisser un commentaire

Salade composée végé

Salade composée végé riche en protéines végétales Ingrédients : 500 g de petit épeautre de haute Provence  150 g de fèves surgelés  quelques tomates séchées 200 g de salades mesclun ou roquette quelques morceaux de tofu. Rincer les grains de … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES VEGETARIENNES | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Palourdes ou clovisses aux légumes verts croquants

Palourdes ou clovisses aux légumes verts croquants Ingrédients: 1 kg de petits pois frais non écossés 4 cébettes Un peu de thym  1 feuille de laurier du gros sel 2 noisettes de beurre 500 g de pois gourmands 10  asperges … Continuer la lecture

Publié dans CONSEILS & ASTUCES, MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES FORME ET VITALITE | Marqué avec | Laisser un commentaire