Archives de l’auteur : coachmpp

Courge bleu de Hongrie gratinée

Courge bleu de Hongrie gratinée Ingrédients  : une courge bleu de Hongrie bio 300 g de  petit épeautre du Luberon 200 g  de crème de chèvre ou de soja fromage à gratiner ( reblochon ou comté) 1 gousse d’ail du … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES VEGETARIENNES | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Tuiles aux graines de carvi

TUILES SALEES AUX GRAINES DE CARVI pour un apéro original! INGRÉDIENTS : Pour 20 tuiles  : 2 blancs d’œufs réserver les jaunes 70 g de farine de petit épeautre 7. 5 cl d’huile d’olive  2 c. à café  de fleur … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES FACILES & RAPIDES | Marqué avec | Laisser un commentaire

Assiette Végétarienne version mexicaine

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE VERSION MEXICAINE  : INGRÉDIENTS : une boite de haricots rouges une boite de mais bio 200 g de pâtes semi-complètes un morceau d’oignon un quart de poivron rouge du comté du thym une gousse d’ail du bouillon de … Continuer la lecture

Publié dans cuisine du monde, MES RECETTES EQUILIBREES, MES RECETTES VEGETARIENNES | Marqué avec , | 2 commentaires

Gratinés de légumes & de céréales

Gratin de légumes & de céréales INGRÉDIENTS  pour 4 personnes : 1 poireau Un morceau de comté 300 g de pilpil Du sel & du poivre une pincée de cumin 1 c. à soupe de purée de noix de cajou … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Samoussa pour l’apéritif

SAMOUSSAS POUR L’ APERITIF INGRÉDIENTS pour 6  6 feuilles de bricks 400 g de  Confiture de courgettes ( voir précédente recette) 100 g de gorgonzola 3  poires PRÉPARATION : Couper les poires en morceaux ainsi que le gorgonzola. Dans le … Continuer la lecture

Publié dans CONSEILS & ASTUCES, MES RECETTES BIO SALÉES | Marqué avec | Laisser un commentaire

Confiture de courgettes & gingembre

               CONFITURE DE COURGETTES   INGRÉDIENTS 1 Kg de courgettes bios 20 g de gingembre 2 citrons  bios 600  g de sucre blond de canne 1 c. à café de graines de carvi Comme … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES MOINS SUCREES, MES RECETTES VEGETARIENNES, SAVOIR - FAIRE PRATIQUE EN CUISINE SAINE | Marqué avec | Laisser un commentaire

Mousse originale

Mousse originale de betteraves Il vous reste des betteraves de la veille! Pourquoi ne pas faire une  mousse originale colorée!! INGRÉDIENTS :  2 betteraves déjà cuites 1/2 melon 1/2 concombre 2 feuilles de menthe Mixez le tout dans un blender!! … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES FACILES & RAPIDES | Marqué avec | 2 commentaires

Kéfir de fruits

KÉFIR DE FRUITS,  « limonade à l’ancienne »  (probiotique riche en levures & bactéries) : Boisson Très rafraîchissante l’été &  très digeste! Le kéfir est un probiotique riche en bactéries et levures. Les boissons au kéfir renforcent la flore intestinale et participent  … Continuer la lecture

Publié dans CONSEILS & ASTUCES, MES RECETTES FORME ET VITALITE, Non classé | Marqué avec | Laisser un commentaire

Smoothie fruité vitaminée

   Smoothie fruité idéal pour stimuler  le transit intestinal*   INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 poires mûres 3 pommes  1/2  raisin blanc  4 reines claudes Rincer les fruits (choisir des fruits bios de préférence). Couper les en morceaux et … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES FORME ET VITALITE, MES RECETTES MOINS SUCREES, MES RECETTES POUR LES ENFANTS | Marqué avec , , | 4 commentaires

assiette équilibrée de la mer

Assiette équilibrée de la mer Ingrédients pour 4 : 4 maquereaux frais 400 g  d’orge perlé 8 feuilles de sauge du jardin  50 g de beurre 100 g de farine de petit épeautre ou de blé bio 400 g de … Continuer la lecture

Publié dans MES RECETTES BIO SALÉES, MES RECETTES EQUILIBREES | Marqué avec , | Laisser un commentaire