Archives de l’auteur : coachmpp

Tartare Thon avocat

TARTARE THON – AVOCAT pour accompagner les MAKIS &S  SUSHI  de mon fils Pour la venue de nos amis américains, mon fils eu l’idée de leur préparer des MAKIS & SUSHIS , ce qu’il fit avec succés!  un vrai petit chef! … Continuer la lecture

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EAU FLORALE FRUITÉE

                       EAU FLORALE FRUITÉE INGRÉDIENTS : jus d’un citron bio 2 l d’eau 4 brins de lavande 6 cerises 3 fraises ( facultatif) 1 abricot Pour notre sympathique pot des … Continuer la lecture

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Sandwich tout cru!

SANDWICH TOUT CRU! INGREDIENTS : 2 tranches de pain de seigle 2 feuilles d’épinard bios 1 quart de  courgette jaune ronde crue bio 1 petit morceau d’oignon blanc 2 tranches de jambon cru de Bayonne un morceau de roquefort au lait cru   … Continuer la lecture

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Jus vert détox Fenouil-pomme

JUS VERT DETOX FENOUIL POMME     Un petit jus détox après un repas copieux suite à un pot de printemps très sympa avec les voisins à l’extracteur de jus ou centrifugeuse : couper 2 fenouils et 2 pommes & … Continuer la lecture

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Brownie express

BROWNIE EXPRESS INGRÉDIENTS : 150 g de chocolat noir 100 g de sucre complet (ou 60 g de sucre complet + 40 g poudre amande) 2 oeufs 50 g de farine de riz semi-complète 1 c. à café de poudre … Continuer la lecture

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Frites de fenouil et lentille Beluga

FRITES DE FENOUIL & LENTILLE BELUGA La lentille Beluga, appelée le caviar des lentilles est bien ronde et lisse. Ces lentilles sont Riches en fibres, protéines et minéraux ( magnésium). Le fenouil est très peu calorique et riche en vit … Continuer la lecture

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boules énergétiques pour les sportifs

Boules énergétiques pour les sportifs Cette semaine , les enfants ont leurs stages de sport : je leur ai mis une petite boule énergétique dans leur sac à dos pour garder la forme! Ingrédients pour 4 : 4 c. à … Continuer la lecture

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Tourte aux fanes de blettes & épinards

TOURTE AUX FANES DE BLETTES & ÉPINARDS FRAIS INGRÉDIENTS pour 8  : 800 g de fanes de blettes 300 g d’épinards frais 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive 100 g de parmesan râpé 1 oeuf sel & poivre noir … Continuer la lecture

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Gâteau de patates douces & chocolat

Gâteau de patates douces & chocolat INGRÉDIENTS : 4 patates douces 4 oeufs 100 g de chocolat noir 50 g de beurre ou huile de coco 100 g de sucre complet 1 pincée de vanille ( gousse ) 3 c. … Continuer la lecture

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Dal de lentilles corail – boulgour

Dal de lentilles corail – boulgour – épinard INGRÉDIENTS : 300 g de lentilles corail 150 g de boulgour de blé 1 petit oignon 1 gousse d’ail 1 c . à café de cumin 1 c. à café de curcuma … Continuer la lecture

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