Archives de l’auteur : coachmpp

Courgettes au Pesto

Courgette trompette trouvée sur le marché!! la forme est originale INGREDIENTS 3 c. à soupe de PESTO 5 Courgettes Biologiques de préférence quelques feuilles de sauge du jardin un peu de thym du jardin quelques brins de romarin du jardin … Continuer la lecture

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Ragoût d’ haricots à oeil noir dans le style ayurvédien

INGREDIENTS 300 g Haricots secs à oeil noir 3 branche de céleri frais 1 poivron rouge piment 1 bocal de sauce tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 2 c.à soupe d’huile d’olive 2 c. à café de cumin en poudre … Continuer la lecture

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Ragoût Ayurvédien

Suite à l’article posté hier sur la cuisine ayurveda, j’ai crée une recette de ragoût épicé aux couleurs chaudes .. Ce ragoût permet de remplacer la viande. En effet , en associant des légumineuses ( pois chiches, lentilles corails), des … Continuer la lecture

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Connaissez – vous la cuisine ayurveda ?

L’ AYURVEDA est originaire d’INDE. C’est une méthode de bien – être et de santé millénaire qui nous apprend à équilibrer notre corps et notre esprit. On se nourrit selon la saison, l’humeur et sentiments.. On fait des exercices de … Continuer la lecture

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MUFFINS AUX MYRTILLES & mini – cake tout chocolat

INGREDIENTS pour 12 goûters 280 g de farine bio 100 g de sucre blond de canne 80 g de margarine bio 2 œufs 1 sachet de poudre levante bio 2 . c à soupe de cacao en poudre suisse 1 … Continuer la lecture

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Quiche aux poivrons & oignons rouges & fruits secs

QUICHE AUX POIVRONS & OIGNONS ROUGES  & FRUITS SECS INGREDIENTS 1 pâte brisée bio 1 gros poivron rouge 2 oignons rouges quelques raisins secs blonds quelques graines de sésame quelques amandes effilées 1 c. à soupe de sirop d’érable un petit chèvre … Continuer la lecture

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Tartare Thon avocat

TARTARE THON – AVOCAT pour accompagner les MAKIS &S  SUSHI  de mon fils Pour la venue de nos amis américains, mon fils eu l’idée de leur préparer des MAKIS & SUSHIS , ce qu’il fit avec succés!  un vrai petit chef! … Continuer la lecture

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EAU FLORALE FRUITÉE

                       EAU FLORALE FRUITÉE INGRÉDIENTS : jus d’un citron bio 2 l d’eau 4 brins de lavande 6 cerises 3 fraises ( facultatif) 1 abricot Pour notre sympathique pot des … Continuer la lecture

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Sandwich tout cru!

SANDWICH TOUT CRU! INGREDIENTS : 2 tranches de pain de seigle 2 feuilles d’épinard bios 1 quart de  courgette jaune ronde crue bio 1 petit morceau d’oignon blanc 2 tranches de jambon cru de Bayonne un morceau de roquefort au lait cru   … Continuer la lecture

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Jus vert détox Fenouil-pomme

JUS VERT DETOX FENOUIL POMME     Un petit jus détox après un repas copieux suite à un pot de printemps très sympa avec les voisins à l’extracteur de jus ou centrifugeuse : couper 2 fenouils et 2 pommes & … Continuer la lecture

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