Archives de l’auteur : coachmpp

Lait d’amande maison express

LAIT D’AMANDE MAISON EXPRESS Une maman végétarienne m’a donné une astuce pour faire son lait d’amande rapidement! sans passer par le mixage des amandes trempées au préalable…   LAIT D’AMANDE EXPRESS Ingrédients : 50 g. de purée d’amandes (nature, blanche ou … Continuer la lecture

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Ragoût végétarien de haricot cornille ( ou œil noir)

Ragoût de haricot Cornille ( ou œil noir) J’ai découvert les haricots Cornille par hasard lors d’un voyage en Andalousie dans la petite épicerie du camping !! déjà cuits dans un bocal en verre! Un vrai délice! voici la recette … Continuer la lecture

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Fleur de capucine pour des assiettes fleuries

Fleur de capucine pour des assiettes fleuries J’ai trouvé une fleur de capucine un matin sur le marché en faisant mes courses… Je l’ai planté dans mon petit parterre d’herbes aromatiques à côté du basilic et du persil classique … … Continuer la lecture

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Chutney de chou vert lisse détox

CHUTNEY DE CHOU VERT DETOX INGRÉDIENTS :   un demi – chou vert lisse 1 pomme bio 6 cl de vinaigre de cidre 1 c.à café de gingembre 1 c. à café de curry  un filet d’huile d’olive une  pincée … Continuer la lecture

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Salade végé en attendant l’été

Salade végé complète en attendant l’été INGRÉDIENTS : 250 g de riz semi-complet ou basmati 60 g de lentilles corail une petite boite de mais sans ogm un demi-concombre 80 g de comté ou de gruyère quelques graines de courge quelques … Continuer la lecture

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Jus rouge énergétique

JUS ROUGE  ÉNERGÉTIQUE INGRÉDIENTS pour 4: 1 betterave crue quelques graines de grenade 1 demi-citron pressé 2 pommes 1 c.à café de gingembre un peu de persil frais 2 carottes quelques graines de lin  PRÉPARATION: Couper la betterave en 4 … Continuer la lecture

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Chutney de chou rouge

CHUTNEY DE CHOU ROUGE CUIT   INGRÉDIENTS: un chou rouge 1 pomme 1 oignon 7 cl  de vinaigre de vin 2.5  c. à soupe de sucre blond ou de miel 10 cl.d’eau quelques graines de carvi 1  c. à café … Continuer la lecture

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Mini-gourmandise

Mini-gourmandise De la pâte de dattes & des fruits frais pour changer de la pâte d’amande! C’est très  facile : Prendre un cure-dent : enfiler un peu de pâte de dattes & un morceau de fruit! pour le petit- déjeuner ou … Continuer la lecture

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Panier de légumes crus & séchés

Panier de légumes crus & séchés en attendant le printemps pour profiter des bienfaits des légumes crus !   INGRÉDIENTS : un petit chou-fleur bio cru 1 aubergine bio séchée au déshydrateur 1/4 de branche de céleri bio quelques graines … Continuer la lecture

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Smoothie réénergisant

Smoothie réénergisant  idéal après un effort sportif ou tout simplement pour le goûter des enfants  INGRÉDIENTS  POUR 2 : 20 cl  de lait d’amande riche en calcium Bio 1 banane + une poire (facultatif) 1 c. à soupe de poudre de  … Continuer la lecture

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