Archives par mot-clé : épices

Connaissez – vous la cuisine ayurveda ?

Publié le 28 mars 2020 par coachmpp

L’ AYURVEDA est originaire d’INDE. C’est une méthode de bien – être et de santé millénaire qui nous apprend à équilibrer notre corps et notre esprit. On se nourrit selon la saison, l’humeur et sentiments.. On fait des exercices de … Continuer la lecture →

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Salade d’endives à l’orientale pour rester en forme

Publié le 8 janvier 2018 par coachmpp

Salade d’endives à l’orientale   Ingrédients: 4 endives 1 orange bio 1/2 citron bio 50 g de raisins secs  quelques noix & noisettes 1.5 à soupe de sucre blond de canne 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée 1 c. … Continuer la lecture →

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Comme un Dal de lentilles à l’indienne

Publié le 2 octobre 2017 par coachmpp

Comme un Dal de lentilles à l’indienne    Ingrédients: 250 g de lentilles vertes  350 g  de riz basmati du thym 4 carottes bio de préférence 1/2 oignon 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe … Continuer la lecture →

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Salade de pois chiches aux herbes & épices

Publié le 6 février 2017 par coachmpp

Salade de pois chiches aux herbes & épices ( 8 janvier 2017) Ingrédients (6 personnes): 300 g de pois chiches 1/2 citron De la Coriandre Du Persil De la Ciboulette une pincée de Paprika, de  cumin & de  Ras el … Continuer la lecture →

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Frites légères de légumes de saison

Publié le 28 janvier 2016 par coachmpp

   FRITES LÉGÈRES DE LÉGUMES DE SAISON    Au choix pour  2 kilos de légumes de saison : pensez aux légumes anciens.. topinambours                     panais INGRÉDIENTS : Légumes racines : navet doré, … Continuer la lecture →

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Gâteau à la courge Butternut (épicé & riche en oléagineux)

Publié le 17 octobre 2015 par coachmpp

Gâteau à la courge Butternut (épicé & riche en oléagineux)   A l’approche d’HALLOWEEN, Essayer de faire  ce gâteau,  c’est un DÉLICE et ça vous changera de la traditionnelle soupe de courge… Arrivée à cette recette après  plusieurs essais : … Continuer la lecture →

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