Archives par mot-clé : endives

Salade d’endives à l’orientale pour rester en forme

Salade d’endives à l’orientale   Ingrédients: 4 endives 1 orange bio 1/2 citron bio 50 g de raisins secs  quelques noix & noisettes 1.5 à soupe de sucre blond de canne 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée 1 c. … Continuer la lecture

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Endives à la Flamande

     Endives à la FLAMANDE   Une recette d’endives à la Flamande trouvée dans un de mes nombreux livres de cuisine.. Cette version est light…pour changer des endives béchamel jambon!!                   … Continuer la lecture

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Entrée légère rose & blanche : Gondoles d’endives

Entrée légère pour 4 personnes: GONDOLES D’ENDIVES  200 g de crevettes 4 endives 1 pamplemousse 120 g de fromage frais de brousse ou faisselle de brebis Du Jus de citron bio Du persil et de la ciboulette 2 c. à … Continuer la lecture

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