JUS ROUGE ÉNERGÉTIQUE

INGRÉDIENTS pour 4:

1 betterave crue
quelques graines de grenade
1 demi-citron pressé
2 pommes
1 c.à café de gingembre
un peu de persil frais
2 carottes
quelques graines de lin

PRÉPARATION:

Couper la betterave en 4 et la passer à l’extracteur de jus.

Enlever les graines de la moitié de la grenade et inserer les dans l’extracteur.

Brosser les carottes et les passer à l’extracteur ainsi que les pommes coupées en morceaux.

Presser le jus du citron.

Ajouter le persil et les graines de lin ainsi que le gingembre.

La grenade est un super fruit car elle serait un puissant antioxydant.

http://www.viepratique.fr/sante/forme-bien-etre/bien_etre/nutrition-bien_etre/quels-sont-les-bienfaits-de-la-grenade-22735.html

La betterave est riche en minéraux et contient elle aussi de nombreux antioxydants.

Elle permet de lutter contre les cancers, est intéressante pour diminuer la tension artérielle et serait bénéfique pour la santé oculaire…

www.topsante.com/nutrition-et-recettes/les-bons-aliments/fruits-et-legumes/grenade-le-fruit-anti-age-614684

Les graines de lin sont laxatives et riches en oméga 3.

Le persil est riche en calcium.

Boire aussitôt pour garder les vitamines.

Smoothie réénergisant idéal

après un effort sportif ou tout simplement pour le goûter des enfants

INGRÉDIENTS POUR 2 :

20 cl de lait d’amande riche en calcium Bio
1 banane + une poire (facultatif)
1 c. à soupe de poudre de chocolat ( 100% pur cacao noir sans sucre)
1 c. à café de purée de noisette ou de sucre complet
1 /2 c. à café de cannelle en poudre

PRÉPARATION :

Mettre tous les ingrédients dans le BLENDER & mixer!

Boire 1/2 heure après un effort sportif pour se ressourcer.

C’est aussi le goûter idéal pour les enfants après une après-midi passée à jouer dehors..Il ressource & réconforte!

Ce smoothie est riche en magnésium, potassium , calcium & antioxydant!

Aliments minceurs ou à faible IG

Aliments minceurs ou à faible Index Glycémique

A l’approche de l’été , privilégier les aliments à INDEX GLYCÉMIQUE BAS

pour plus d’information sur l’I.G, un livre complet :« le nouveau régime Index.Glycémique « de Angélique Houlbert et Elvire Nérin (carnet de bord IG de 600 aliments courants -menus-recettes)

Pour composer vos menus, n’hésitez pas à piocher des idées d’aliments minceurs dans cette liste que je me suis faite :

A accrocher sur son frigo :

Tableau des index glycémique bas

IG BAS IG BAS

LÉGUMES & FRUITS LÉGUMINEUSES

Légumes verts Haricots rouges

Ail haricots blancs

Artichaut lentilles

Asperge pois chiches

Aubergine fèves

ALGUES notamment l’AGAR AGAR , la spiruline

Betterave crue ,Brocoli,Céleri branche,Céleri-rave cru,Champignons,Chou vert & blanc,blettes,Concombre,Courgette,Endives,Épinards,fenouil,Haricots verts

Navet,Oignon cru,Poireau,Potiron,Poivron, Radis,Salades (pissenlit,laitue,mâche,cresson,roquette),Tomates

ortie,herbes

la patate douce,topinambour,soja

abricot,ananas,

banane peu mûre,cassis,cerise,citron,clémentine,figue,framboise,fraises,mangue

groseille,orange,pastèque

pamplemousse

myrtille,pèche,poire,pomme

prunes,pruneau,raisin

kiwi,rhubarbe

Noix de Grenoble & amandes

GRAINES DE LIN 2 c à café / laxatif/en magasin bio et riche en O3

Les épices notamment la cannelle & le piment

Le chocolat noir 70% cacao

CÉRÉALES COMPLETES :

PAIN COMPLET ou SEMI COMPLET ( pain complet , pain de seigle, pain au levain, pain sans gluten (petit épeautre)-

riz semi-complet ou sauvage, pâtes complètes quinoa,orge,sarrasin,millet.

céréales bio, Son d’avoine, flocons d’avoine,

OEUFS bio

POISSONS ( cabillaud,colin,truite,merlan,maquereau,sardines frâiches,rouget) & FRUITS DE MER , crustacés et coquillages

( moules,huîtres,crevette,)

préférer les VIANDES BLANCHES ( filet de veau..) & LES VOLAILLES ( blanc de poulet,dinde) sans la peau & LAPIN ou viande rouge qu’une fois par semaine

Thé vert, tisanes,eau à volonté, le café vert

LAITAGES :

Du lait bio & écrémé ou préférer les laits végétaux sans lactose

Yaourt nature maigre (pas prendre o%) ou fromage blanc ou faisselle ou kéfir

Fromages: cancoillotte, feta,brousse,fromage de chèvre, fromage de ferme moulé à la main au lait cru .

Conseils pour manger moins gras

LES CONSEILS DE

pour MANGER MOINS GRAS :

Les lipides représentent la catégorie d’aliment la plus calorique…

en effet 1 g de lipide fournit 9 calories..

Les lipides doivent représenter 28 à 38% de votre apport énergétique total ( les graisses saturées ne doivent représenter qu’entre 9 et 11%!)
1 gramme de lipides fournit 9 kcal

1- Supprimez les graisses cachées en préférant les produits plus naturel non transformés:

La plupart des graisses que l’on absorbe provienne des graisses cachées.

Alors comment les réduire, je vous conseille cet article :

http://www.mangerbouger.fr/Les-9-reperes/Les-9-reperes-a-la-loupe/Matieres-grasses : « Plusieurs types de matières grasses

Les matières grasses « visibles » sont celles que l’on ajoute soi-même, comme l’huile dans la poêle, la margarine, le beurre sur les tartines, la crème fraîche…

Les matières grasses « cachées » sont celles présentes dans les aliments à l’état naturel ou celles ajoutées lors de leur fabrication. C’est par exemple le cas des viennoiseries, des barres chocolatées, des glaces, de certains plats cuisinés ou de certaines charcuteries…

Pourquoi limiter leur consommation ?

Une consommation excessive de graisses augmente à terme le risque de prise de poids ou de développer une maladie cardio-vasculaire… Cependant toutes les matières grasses ne se valent pas et certaines sont même indispensables à notre organisme. Il faut donc les consommer avec discernement, en fonction de leur composition en acides gras.

Comprendre les étiquettes

Vous pouvez connaître le contenu en graisses (ou lipides) d’un aliment en consultant son étiquette. Ainsi un plat comportant plus de 10 % de graisses (10 g de graisses pour 100 g de produit) est considéré comme gras.

Pour en savoir plus, téléchargez la fiche-conseil « Matières grasses » »

EX DE GRAISSES CACHÉES : croissants et viennoiseries, sauce béchamel, fromage, charcuterie, aliments préparées, glaces, desserts lactés..

2- LES CONSEILS PRATIQUES POUR MANGER MOINS GRAS:

Mangez des aliments pauvres en graisses saturées
surtout les produits animaux ( viandes grasses (entrecôte), charcuteries grasses , le beurre, lait entier et crème, les margarines de cuisson hydrogénées ( hydrogénation des AGPI et teneur importante en huile de palme)
Limitez la consommation de viande surtout rouge : Mangez moins de viandes grasses comme l’agneau et l’échine de porc ou l’entrecôte..Préférez des viandes de qualité
Préférer les viandes blanches et volailles et les parties du bœuf les moins gras
(comme le beefsteack, rumsteak à condition d’enlever le gras visible)
Ne pas mettre de graisses pour cuire les viandes
Évitez la charcuterie et les viandes grasses
ALTERNEZ PROTÉINES ANIMALES ET VÉGÉTALES ( céréales/légumineuses / légumes : ex: couscous végétal, lentilles/riez/légumes)
Cuire les poissons en papillotes au four ou en court bouillon ou à la vapeur
Préférez les yaourts natures et le fromage blanc aux desserts lactées
Préférez les fromages pauvres en matières grasses et en manger modérément
ex: le chèvre frais, la cancoillote, la feta, le st nectaire, le camembert, la mozzarella
(ces fromages sont plus à pâte molle)
Évitez les pains industrialisés trop salé, les pains briochés ..
Évitez les préparations panées ( fritures,frites, préparations panées)

Je vous conseille ce livre très intéressant pour faire vos courses :

« LIVRE Le bon choix au supermarché »

( idéal pour faire vos courses au supermarché) : 800 produits analysés pour votre santé Thierry Souccar

Eviter la consommation de graisses trans résultant de l’hydrogénation des AGPI d’origine végétale(chauffées)

Ex les graisses trans sont présente dans de nombreux produits alimentaires industriels

A EVITER LES BISCUIT ET VIENNOISERIES INDUSTRIELLES

LES BISCUITS FOURRÉES (Chamonix, gaufrette tartelettes paille d’or..) et les barres de céréales ( plein de graisses et mauvais sucres..)

A ÉVITER LES CHIPS/PIZZAS PRÉPARÉS/ BISCUITS /PLATS INDUSTRIELS/APÉRITIFS/HAMBURGERS/FRITES/SAUCISSES/FROMAGES GRAS/FROMAGE A RACLETTE/DESSERTS LACTÉES/NUTELLA..

3- Cuisinez vous même avec des PRODUITS NATURELS NON TRANSFORMES : il n’y a pas de cuisine plus saine que celle préparée nous même

4 – Cuisinez avec peu de matières grasses,

et préférez les huiles végétales ( huile d’olive, de colza, cameline, lin,noix) pour l’assaisonnement

http://madame.lefigaro.fr/bien-etre/quelles-huiles-vegetales-dans-ma-cuisine-250215-94863

Pour la cuisson préférez l’ huile d’olive au beurre!

voir l’article : http://www.femme actuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/huile-d-olive-vertus-sante-21460

Pensez à alléger vos sauces vinaigrettes avec de l’eau et du jus de citron, des herbes et épices ( ce qui permet de moins saler)

ASSAISONNEMENT SANTE ALLEGE EN HUILE : riche en acides gras essentiels pour vos salades et crudités.

Les huiles végétales sont essentielles au bon fonctionnement du cerveau.

Mettre 2 C. SOUPE D’HUILE D’ OLIVE + 2 C. à SOUPE D ‘HUILE RICHE EN O3 : HUILE DE CAMELINE ou de COLZA dans un bol+ un peu d’eau et du jus de citron
L’ huile de cameline vierge, 1° pression à froid est très riche en oméga 3 et en Vit E. Elle permet d’abaisser le rapport oméga 3 et oméga 6. Elle est fragile et doit être conservée à l’abri de l’air et de la lumière. On en trouve des petites bouteilles opaques en magasin bio. Elle s’utilise que pour les assaisonnements froids et ne doit pas être chauffée.
Elle a un goût de noisette et elle est parfaite pour la prévention cardio – vasculaire.
L’huile d’olive a une place privilégiée dans les pays méditerranéens. Ses atouts santé: elle est anti – cholestérol et prévient aussi les maladies cardio-vasculaires.
Elle contiendrait des composés antioxydants.

Rajouter également dans votre sauce :

1 filet de jus de citron et un peu d’eau pour alléger la sauce
( car 1 g d’huile d’olive = 9 Kcal!!!)
1 c. à café de vinaigre (facultatif)
1/2 gousse d’ail hachée
1 c. à café de graines de lin moulues riches en oméga 3 ou du gomasio
et des fines herbes : persil, ciboulette…

P.S: vous pouvez alterner et remplacer l’huile de cameline par de l’huile de COLZA également riche en oméga 3. L’huile de colza est l’huile la plus équilibrée ..

Le beurre à privilégier le matin sur les tartines ( 30g ).Ne pas cuire le beurre .
les huiles qui résistent à la cuisson : huile d’olive et de tournesol..
Attention à ne pas chauffer l’huile de colza .

Préférez des huiles végétales de bonne qualité extraite à froid ( elles ne se cuisent pas) sauf l’huile d’olive .

L’huile de tournesol résiste à la cuisson mais il vaut mieux prendre de l’huile d’olive pour la cuisson.

Manger le moins possible de graisses cuites à haute température car cela génère des composés hautement toxiques!!

5 – Optez pour une Cuisson douce à la vapeur ou à l’étouffée pour préserver les vitamines des légumes Achetez vos légumes chez des producteurs en direct ( primeur, amap..) avec le moins de pesticide !

bon courage

Pour vos menus de fête, privilégiez-les produits de la mer : crustacés et coquillages comme les centenaires de l’île OKINAWA

Pour vos menus de fête, privilégiez-les produits de la mer : Fruits de mer comme les crustacés et coquillages….

Atouts santé des Crustacés & coquillages : ces trésors de la mer offrent de nombreux bienfaits : vitamines, sels minéraux et oligo-éléments et peu de lipides.

Ils regorgent de magnésium, d’iode et surtout plus de zinc or on en manque!!!!

Ce sont des protéines de bonne qualité.

Alors pour les fêtes consommez des Huîtres, gambas, & langoustines

Ces produits ont en plus une forte densité nutritionnelle : plus un aliment est dense nutritionnellement, plus il renferme de vitamines et minéraux

Saviez vous que les produits de la mer sont les Stars du régime crétois

et aussi des centenaires de l’île Okinawa au JAPON

Nulle part ailleurs on ne trouve autant de centenaires que dans cette île du Pacifique.

L’espérance de vie, dans les pays industrialisés, est en constante augmentation.

Mais comment rester vieux et en bonne santé..

Les habitants de l’île d’Okinawa, au Japon savent comment y parvenir et de surcroît sans être malade.. Le taux des maladies graves y est très bas

C’est plus leur mode de vie qui est déterminant..

Ils mangent moins que nous en sortant de table léger :

Il faut donc se lever de table à 80% plein..

Ils savourent lentement de petites quantités en faisant plus de micro-repas que de gros!!

Pour instaurer un bon rapport avec la nourriture : Tout repas doit être précédé d’un moment pour soi :Un endroit calme sans bruit sans personne : on se détend et respire, on médite, on fait des exercices, on se relaxe..

Ils font beaucoup de marche, de jardinage et surtout des exercices de relaxation (tai-chi,yoga..)

Ces centenaires ont aussi une vie sociale riche…

Leur consommation est surtout d’origine végétale.

Ils consomment du riz principalement comme céréale

Ils consomment beaucoup de légumes et de fruits ainsi que des produits de la mer (poissons, fruits de mer) Et leur alimentation est diversifié, riche en oméga 3 , antioxydants et magnésium.

Je vous fais passer une recette de produits de la mer que j’ai allégée : Cocktail de fruits de mer safrané

1 sachet de 500 g de cocktail de fruits mer surgelés
ou des fruits de mer frais: 300 g de moules fraîches décortiqués & 300 g de crevettes fraîches
200 g de noix de st jacques
De l’huile vierge de coco ( en magasin bio)
1 poireau émincé finement
1 pincée de pistil de safran
20 cl de lait de riz ou de coco
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre ou de purée d’amande
Du poivre noir et de la fleur de sel

Faire pocher vos fruits de mer surgelés quelques minutes dans l’eau bouillante.

Puis faire cuire doucement dans un peu d’huile vierge de coco vos noix de st jacques, ajouter un petit verre de vin blanc et du persil haché finement.

Faire pré- Cuire les poireaux émincez 10 minutes à l’étouffée.

Diluez dans une petite casserole : le Lait de riz ou de coco avec 2 c. de purée d’amandes ou de fécule de pommes de terre et 1 pincée de pistil de safran, une pincée de poivre et de fleur de sel.

Mettre un peu d’huile de coco vierge au fond des mini- cocottes.

Remplir les mini- cocote du mélange, des fruits de mer et noix de st jacques et des poireaux émincés.

Mettre au four à 100° quelques minutes.

Servir avec du riz rouge ou sauvage..ou lancez vous dans un risotto aux morilles….Un chef étoilé m’a dit que pour réussir le risotto , il faut le cuire en ajoutant des petites louches de bouillon de légumes maison; c’est ce qui donne le goût!!

Avez-vous entendu parler du régime à la mode le PALEO ?

De plus en plus de personnes s’intéressent à ce régime paléolithique pensant améliorer leur santé…

« En France, de nombreux sites lui sont consacrés!Phénomène dans les pays anglo-saxons, il a été déclaré « régime le plus populaire au monde » par le site d’information américain Huffington Post »

(http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/regimes/20150813.OBS4103/mais-c-est-quoi-au-juste-le-regime-paleolithique.html)

Les vraies études scientifiques sur les effets du régime paléo sont peu nombreuses!

Je tenais à vous faire une petite synthèse à ce sujet…

Je tiens à attirer votre ATTENTION sur le fait que les régimes à la mode ont souvent des lacunes et risquent d’être trop extrême à long terme !!

Rappelez-vous le super régime « DUNKAN « hyper protéiné et ses ravages…(manque de vitamines et nutriments).

Il est important dans tout régime de ne pas trop exclure d’aliment!

EX : on peut diminuer les laitiers de moitié sans les exclure

Ce régime ne contient ni sucre, ni aliments industriels, ni gluten, ni laitages.

C’est bien de supprimer les aliments industriels et le sucre raffiné !!

Il est conseillé également de manger plus d’aliments non transformés pour sa santé !

Manger plus de légumes et fruits est évidemment salutaire.

« Ce régime est intéressant pour ses apports importants en fruits et légumes, dont les bénéfices sur la santé ne sont plus à démontrer, et aussi pour ses faibles apports en sodium », estime le Dr Olivier Coudron, médecin nutritionniste de l’Institut scientifique pour une nutrition raisonnée (SIIN), en Belgique ».

MAIS ATTENTION DE NE PAS COMPENSER EN MANGEANT TROP DE VIANDE Riche en GRAISSE…

Ce régime paléo prône l’alimentation de nos ancêtres

Or pouvons nous aujourd’hui manger comme au temps Paléolithique ?

Ce régime préhistorique n’a pas été élaboré par des médecins nutritionnistes puisqu’il correspond à ce que les premiers humains mangeaient de manière naturelle. ll semble que nos aïeux ne connaissaient pas les maladies dégénératives et avaient même une très bonne forme physique.

Ces hommes qui l’on appelait les « chasseurs-cueilleurs » avaient des os plus épais. L’homme paléo avait de bons os et ne buvait pas de lait ! Ils avaient une activité physiques très intense (moins sédentaire que nous forcément!).

Homme De Néandertal, Préhistorique

Les produits laitiers, les céréales (dont le pain) et les légumineuses ne faisaient pas partie de leur mode alimentaire. Les aliments salés, le sucre raffiné, les boissons gazeuses et les aliments transformés non plus.

Ce régime est plus riche en protéines et en lipides.

Avantages de ce régime :
plus d’aliments alcalins
faible en sodium
Perte de poids.
plus d’énergie donc Moins fatigué
Diminution des aliments allergisants
Disparition des problèmes de digestion et des reflux
Prévention de maladies cardio- vasculaire, hypertension, diabète, obésité, maladies chroniques…

CONTENU

Suppression des produits laitiers et les céréales (dont le pain)

Les aliments autorisés

les viandes maigres
les bonnes graisses
les poissons et les fruits de mer,
les œufs,
les légumes et fruits pauvres en amidon.

Les aliments à supprimer

Le sucre surtout raffiné
Les boissons gazeuses.
les produits céréaliers
les légumineuses.
les produits laitiers.
les produits transformés et ceux en conserve.
les légumes riches en amidon (pomme de terre…)
Les viandes grasses.
Les aliments très salés.

Sans être totalement adepte de ce régime, certains prennent deux ou trois repas par semaine composés d’aliments « non autorisés ».

LES AVANTAGES : manger des aliments naturels et le moins transformés possibles !

Augmentation de l’apport en fruits et légumes…manger plus cru!

Pour les personnes qui mangent trop de pain, trop de pâtes, de pommes de terre : vous pouvez vous inspirer partiellement de ce régime afin de diminuer les féculents !

LES LIMITES

Régime difficile à mettre en pratique car trop d’aliments sont interdits :

De plus Manger cru est difficile! certains adeptes n’insiste pas sur le fait de consommer les aliments majoritairement crus contrairement à d’autres!

NE PAS COMPENSER EN MANGEANT TROP DE VIANDE Riche en GRAISSE…

Nos ancêtres consommaient plus de viande que nous mais cette viande issue d’animaux sauvages était beaucoup plus riche en protéines et beaucoup plus maigre (donc pauvre en lipides).

« Les partisans du régime paléo mettent en avant l’effet satiétogène des protéines qui, de surcroît, compenserait les apports plus faibles en glucides et en lipides. Mais du fait de sa richesse en viande, ce menu risque aussi d’apporter des lipides saturés, facteurs de risque de maladies cardio-vasculaires. En effet, la composition de la viande d’élevage n’a plus grand-chose à voir avec celle chassée au paléolithique, comparable au gibier. »article http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/regimes/20150813.OBS4103/mais-c-est-quoi-au-juste-le-regime-paleolithique.html

Vous avez sûrement entendu parler des méfaits du régime DUKAN trop riche en protéine !

Ne pas supprimer tous les produits laitiers et les glucides complexes surtout pour les enfants et les jeunes!

ce régime n’est pas adapté aux plus jeunes qui ont besoin du calcium des produits laitiers pour bien se développer », s’insurge Brigitte Danchin, nutritionniste à Paris.

Ne pas supprimer le pain, ce qui risque toutefois d’être difficile en pratique.

Pour les sportifs qui voudraient suivre ce régime car nos ancêtres étaient forcément très sportifs ! faire attention de ne pas supprimer complètement les glucides complexes!

Le glucose est en effet le carburant essentiel de l’organisme.

Surtout les sportifs d’endurance qui ont besoin de glucides complexes ainsi que les enfants.

Ne pas supprimer complètement les légumineuses ( protéines végétales, riches en fibres et nutriments)

Mais le dérapage commence quand, au prétexte de limiter l’hypersécrétion d’insuline, on fait l’impasse sur les sucres assimilés plus lentement comme les lentilles ou les céréales complètes. Cette “chasse aux glucides” est délétère pour l’organisme. » cf article http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/regimes/20150813.OBS4103/mais-c-est-quoi-au-juste-le-regime-paleolithique.html

Selon des recherches, Ce régime ne correspondrait pas du tout à ce que mangeaient nos ancêtres.

Certains étaient par exemple davantage herbivores que carnivores.

Ils se nourrissaient de ce qu’ils avaient sous la main

Les hommes de Neandertal d’Europe avaient un régime particulièrement carné,

Or l’ Homo Sapiens, notre espèce, pouvaient se nourrir de produits beaucoup plus variés, comme les produits de la mer ou des produits d’origine végétale…

Faut-il alors encourager encore davantage la consommation de viande, en conseillant le régime paléo ? Non!!

Ce qui va au contraire du régime méditerranéen, pauvre en viande : les crétois consomment plus de produits de la mer et de légumineuses, du pain et du lait et fromage de chèvre. Ils étaient moins atteints pas les cancers et maladies chroniques, maladies cardio !!

Vous l’avez compris : tout nouveau régime et à observer à la loupe !!!

Le mieux est de manger de manière la plus diversifiée possible et de manger modérément!

Dans le but de bannir les régimes de notre alimentation afin de mieux manger

Smoothie Bonne Santé

SMOOTHIE BONNE SANTE pour stimuler votre système immunitaire à la sortie de l’hiver…

Saviez vous qu’en cas de carence en vitamines les graisses s’installent !! et on ne peut mincir !

Alors n’hésitez pas à vous presser un jus d’orange le matin ou manger un pamplemousse avant les repas ou arroser de citron son poisson..

Faîtes le plein de vitamines & de nutriments pour vous et vos enfants avec ce smoothie délicieux & tonique!

La fraise est très riche en Vitamine C!! Elle apporte également du calcium , du potassium et de la manganèse. Elle favorise un bon transit intestinal. Elle est un fruit protecteur (Anticancer) car elle a un pouvoir antioxydant élevé.

Les agrumes (orange & citron) sont riches en vitamine C, la banane est source de potassium, phosphore et magnésium , elle est aussi riche en Vit C..

120 g de fraises bio de préférence
1 orange bio
presser le jus d’un citron bio
1 banane
3 feuilles de menthe fraîche

Laver et peler les fruits. Tout mettre dans le Blender

Rajouter un peu de miel ou du sirop d’ érable ( 1 c. à café…)

Après les fêtes, je me détoxifie et je me bouge!!

vous souhaite pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année et surtout une bonne santé!

Garder la forme est primordial, le sport devrait être remboursé par la sécurité sociale!!

Le sport permet d’avoir une bonne hygiène de vie et une bonne oxygénation.

Pourquoi ne pas commencer ses matinées par 10 minutes de gym, histoire de se mettre en forme et essayer de marcher 1/2 heures minimum dans la journée pour s’entretenir.

Il est conseillé de faire du sport régulièrement (footing, marche rapide, natation, vélo…) et si possible en plein air. En effet, la sudation permet d’éliminer les produits toxiques accumulés par notre corps ( polluants, produits toxiques alimentaires…). Donc, pour être en forme, bougez vous!!

Le thé vert, draineur des rondeurs et antioxydant est une boisson intéressante.

Les tisanes de plantes peuvent aider à se détoxifier voir avec votre pharmacien ou une naturopathe.

Après un repas trop riche, le bouillon de poireau permet de nettoyer l’organisme…

Le poireau contient des pré – biotiques : type de fibres qui stimulent le développement des bonnes bactéries peuplant le système digestif.

Conseil : les choisir frais, local et de saison.

On peut le cuisiner à la vapeur ou en bouillon.

Le pruneau : laxatif naturel, il régule la digestion.

Conseil : quelques pruneaux le matin au petit déjeuner ou en compote. Les faire tremper pour les réhydrater dans de la tisane.

Jus verts

Avez vous entendu parler de Kris Carr ? Après avoir été diagnostiquée avec un cancer incurable de stade 4 en 2003, elle a décidé de prendre sa santé en main en buvant des jus verts de légumes et en mangeant principalement que du cru!!

Je vous fait passer mon JUS AU BROCOLI inspiré de son jus

(Le Brocoli est le pro des aliments – anti-cancer)