Rillette marine riche en calcium

               RILLETTE MARINE RICHE EN CALCIUM 

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Ingrédients :

  • une boite de sardine (à l’ huile d’olive )20161104_132619
  • un petit chou- fleur blanc  20160510_120108_resized
  • 1 c. à soupe de  tamari  20151208_152920 (fèves de soja fermenté)
  •  Un peu de persil frais haché
  • 1/2 Citron
  • une demi-gousse d’ail pillée

PREPARATION  15 mn :

Faire cuire le chou fleur à la vapeur quelques minutes

Dans un cul de poule : écrasez le chou à la fourchette avec les sardines, l’ail pillée et le persil & le tamari & le jus d’un demi -citron.

Servir  en tartinade..

Les sardines ,le chou & le persil sont riches en calcium

Les fèves de soja ( tamari) et les sardines sont riches en protéines.

Le tamari est issu de la fermentation des fèves de soja.

Ceci permet de manger moins de laitages au cours d’une journée….

Chou – fleur vapeur aromatisé à la framboise

 Chou –  fleur vapeur aromatisé à la framboise

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Faire cuire à la vapeur un chou-fleur pour préserver les vitamines…

Arrosez d’un peu de vinaigre de framboise!!

C’est prêt!!  

Recette facile &pour garder forme et vitalité!

Alors faites le plein de vitamines & minéraux  (riche en calcium) & antioxydants!

L e chou appartient à la famille des crucifères .

Le chou est un alicament..et le vinaigre de framboise est un aliment minceur!!