Smoothie vert piquant

 

SmallLogo   SMOOTHIE VERT PIQUANT

1/2 concombre, une moitié de salade mizuna ou de la roquette, 1/2 litre de lait d’amande et quelques paillettes  de spiruline ou quelques feuilles de menthe

Mixer tous les ingrédients dans un blender…

La Roquette

Possède de nombreux atouts santé :

Elle diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers du fait de ses propriétés antioxydantes.

Elle est également riche en vit K et Vit B9 (folates)

Mizuna- wikipedia

Cet article est une ébauche concernant le Japon et l’agriculture.

Le nom de mizuna [水菜] vient de 水 : eau et 菜 : légume. Il était déjà cultivé près de Kyoto dès 1686 dans un courant d’eau claire et sans utiliser les excréments humains comme engrais. C’ est une variété cultivée de Brassica rapa nipposinica. Le nom est aussi utilisé pour Brassica juncea var. japonica. Cultivé en hiver, il possède des feuilles vigoureuses vert foncé et dentelées. Il en existe différentes variétés et se consomme cru ou cuit (‘al dente’). Cependant, l’habitude de le manger cru en salade domine aujourd’hui. Le mizuna contient de la vitamine A et C ainsi que du calcium. Il est utilisé pour préparer le mizutaki de baleine, mais aussi dans les ragoûts ou bouillies ou accompagnant les cornichons. http://http://fr.wikipedia.org/wiki/Mizuna

Boisson revitalisante à la spiruline

SmallLogo   BOISSON REVITALISANTE

à la SPIRULINE :

mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer

  • 1 c. à café de spiruline en paillette
  • 20 cl de Lait d’amande
  • 1 petite tasse de framboises surgelées bio
  • 2 kiwis coupés en petits morceaux
  • 1 c. à soupe de sucre complet
  • Arroser d’un peu de jus de citron

Servir dans un grand verre et boire aussitôt !!!

 

La spiruline : super- aliment revitalisant…

LA SPIRULINE (  super – aliment revitalisant ( aliment aux propriétés nutritionnelles remarquables).

aliment naturel 100% pure et en paillette. (micro -algue  bleue à forme spiralée)

Elle est recommandée pour toutes les personnes qui veulent garder forme et vitalité. Elle est donc efficace en cas de fatigue!

Elle peut être saupoudrée sur les salades et crudités , sur les féculents et légumes, mélangée dans des jus de fruits. Attention ne pas la cuire pour garder ses nutriments santé.

Elle contient des protéines végétales, du fer, des vitamines, des antioxydants!!

Pertuis-20150111-02193