Archives de catégorie : MES RECETTES LEGERES

Soupe de légumes

          Soupe de légumes  INGREDIENTS 5 carottes un reste de courge (facultatif) 2 poireaux 1/4 de  poivron rouge 1/4 de feuilles de céleri 2 petits navets dorés (facultatif) 1 oignon  2 gousses d’ail 3 pommes de … Continuer la lecture

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Panais & navets dorés à la vapeur

Panais & navets dorés à la vapeur Ingrédients 2 panais 4 navets dorés quelques graines de carvi épices : cumin, mélange 4 épices fleur de sel & poivre noir un filet d’huile de colza & de noix Commencer par éplucher … Continuer la lecture

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Gâteau IG bas à l’ananas

Gâteau I.G bas à l’ananas Ingrédients: 200 g de farine d’orge mondé 30 g de fécule de pomme de terre 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 3 oeufs 100 g de sucre blond  100 g de margarine végétale … Continuer la lecture

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CONFITURE ULTRA LEGERE AUX FRUITS DE SAISON

CONFITURE ULTRA LÉGÈRE   AUX FRUITS DE SAISON                     Proportion: 300 g de sucre pour 1 kg de Fruits INGRÉDIENTS 4 Kg de fruits de saison bio ( abricots mûrs) 1 … Continuer la lecture

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Chips de légumes

CHIPS DE BETTERAVES & DE CAROTTES pour un apéritif léger & vitaminé accompagné d’un cocktail de jus de légumes frais!!   Coupez en tranches assez fines 2 carottes & 2 betteraves crues . Les disposer sur le déshydrateur & laisser … Continuer la lecture

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Chou – fleur vapeur aromatisé à la framboise

 Chou –  fleur vapeur aromatisé à la framboise Faire cuire à la vapeur un chou-fleur pour préserver les vitamines… Arrosez d’un peu de vinaigre de framboise!! C’est prêt!!   Recette facile &pour garder forme et vitalité! Alors faites le plein … Continuer la lecture

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Connaissez vous le PAIN DES FLEURS?

                                                Connaissez vous le pain des fleurs?  Ce sont des tartines craquantes bio au sarrasin sans gluten. … Continuer la lecture

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Mon mélange Brûle – Graisses

Mon  Mélange brûle –  graisses  avant l’été            Ingrédients : Mixer tous les ingrédients  dans votre hachoir  : 2 ou 3 tomates  ½ concombre 1/4 de poivron rouge  une petit carotte (facultatif) 1 jus de citron … Continuer la lecture

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Petit déjeuner minceur

RECETTE DU PETIT DÉJEUNER MINCEUR      Ingrédients : 1 c. à café  de PSYLLIUM BLOND  3 c. à soupe de flocons de millet sans gluten ( facile à digérer pour les intolérants au gluten) ou flocons d’avoine… 200 ml … Continuer la lecture

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Caviar d’aubergines

CAVIAR D’AUBERGINES Ingrédients :  pour 4  4 petites aubergines 3 c . à soupe d’huile d’olive 1  gousse d’ail hachée 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 pincée de poivre noir 1 pincée de fleur de sel 1 … Continuer la lecture

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