Archives par mot-clé : protéines végétales

Ragoût végétarien de haricot cornille ( ou œil noir)

Ragoût de haricot Cornille ( ou œil noir) J’ai découvert les haricots Cornille par hasard lors d’un voyage en Andalousie dans la petite épicerie du camping !! déjà cuits dans un bocal en verre! Un vrai délice! voici la recette … Continuer la lecture

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Ragoût de haricot blanc à la sauce tomate

Ragoût de  haricot blanc à la sauce tomate      C’est Dimanche, pourquoi ne pas essayer  de vous lancer dans ce ragoût pour régaler toute votre petite famille Technique culinaire: les haricots blancs sont d’abord cuits sur le feu avant … Continuer la lecture

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