Smoothie énergisant

Smoothie énergisant

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ingrédients pour une personne:

  • 1 orange
  • 1/2 jus de citron bio pressé
  • 2 tomates
  • 12 fraises
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 2 feuilles de basilic (facultatif)

Lavez les tomates et les fraises.

Pelez l’orange . Pressez le jus de citron.

Moudre vos graines de chia au mixeur, robot culinaire, moulin à café pour profiter de leurs bienfaits santé.

 Mettre tous les ingrédients au blender  & dégustez aussitôt

Les agrumes sont pleins de vitamines.

Les bienfaits des graines de chia : elles sont  très énergétiques , Super aliment!!

Ces grains sontriches en vitamines & minéraux..

& également riches en fibres solubles (intéressantes pour diminuer le choléstérol) & en protéines & en O3 ( précieux acides gras)!!

Graines à mucilage ,comme les graines de lin ,elles sont  efficaces contre la constipation & ont un effet coupe -faim ( sous forme de gel).

Originaire du Mexique & cultivée par les Aztéques, aliment de base de leur alimentation, les Aztéques leur conféraient de nombreux atouts santé.

Pour plus d’information vous pouvez aller surfer sur le site : http://www.graine-chia.fr/:

 « Le chia fût d’ailleurs une base de l’alimentation de plusieurs peuples Mexicains, car une petite quantité suffisait à donner assez de force et d’endurance en éloignant la fatigue pour leur activité du quotidien » Les aztèques disaient de la graine du chia que c’était une incroyable source d’énergie et d’endurance, idéale pour tous les sportifs »

Conseil : ne pas dépasser 2 c. à soupe par jour de graines de chia

Moulues, à incorporer dans vos préparations culinaires: gâteaux, cake, boisson,smoothie, soupes, compote, salades, mueslis, pains sans gluten

Recette du gel de chia:ttp://www.graine-chia.fr/:

(pour vos préparations culinaires: gâteaux, pain sans gluten,flans soupes,ou utile pour remplacer les oeufs dans les préparations..)

  • « 6 volume d’eau pour un volume de graines de chia
  • bien mélanger
  • laisser gonfler 20 minutes »

les graines de chia  ( graines à mucilage )sous forme de gel a un coupe faim : , un gel va se former.

Ce gel se conserve 15 jours au réfrigérateur..

 

 

 

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2 réponses à Smoothie énergisant

  1. Caroline Green dit :

    Tres Bon, Mappie!

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