Archives de catégorie : Non classé

SOUPE POTIMARRON – LENTILLE CORAIL

INGREDIENTS 2 Potimarrons bios 6 carottes bios 1 poivron rouge bio 250 g de lentille corail du thym épices ( cumin/gingembre/curry/poivre) & sel 1 gousse d’ail 1/4 d’oignon un petit morceau de lard un peu de crème végétale Faire bouillir … Continuer la lecture

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MELON au romarin

INGREDIENTS 1 Melon 3 branches de romarin un morceau de beurre du miel Couper le melon en tranches. Dans une poêle faire revenir le melon dans du beurre avec des branches de romarin. ajouter un peu de miel. laisser mijoter … Continuer la lecture

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GASPACHO FRAIS

Ingrédients: un melon jaune 2 concombres 2 jus de citrons pressés 1 filet d’huile d’olive du persil de la menthe fraîche 1 pincée de sel Mixer dans un blender la chair du melon et des concombres. Ajoutez les jus de … Continuer la lecture

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Biscuits aux flocons d’avoine

sans œufs INGRÉDIENTS pour 15 biscuits environ 150 g de flocons d’avoine 80 g de farine bio ou semi-complète 100 g de farine de petit épeautre 1.5 à soupe de purée d’amande ou de noisette 1 pincée de sel un … Continuer la lecture

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Courgettes au Pesto

Courgette trompette trouvée sur le marché!! la forme est originale INGREDIENTS 3 c. à soupe de PESTO 5 Courgettes Biologiques de préférence quelques feuilles de sauge du jardin un peu de thym du jardin quelques brins de romarin du jardin … Continuer la lecture

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Ragoût d’ haricots à oeil noir dans le style ayurvédien

INGREDIENTS 300 g Haricots secs à oeil noir 3 branche de céleri frais 1 poivron rouge piment 1 bocal de sauce tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 2 c.à soupe d’huile d’olive 2 c. à café de cumin en poudre … Continuer la lecture

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MUFFINS AUX MYRTILLES & mini – cake tout chocolat

INGREDIENTS pour 12 goûters 280 g de farine bio 100 g de sucre blond de canne 80 g de margarine bio 2 œufs 1 sachet de poudre levante bio 2 . c à soupe de cacao en poudre suisse 1 … Continuer la lecture

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Quiche aux poivrons & oignons rouges & fruits secs

QUICHE AUX POIVRONS & OIGNONS ROUGES  & FRUITS SECS INGREDIENTS 1 pâte brisée bio 1 gros poivron rouge 2 oignons rouges quelques raisins secs blonds quelques graines de sésame quelques amandes effilées 1 c. à soupe de sirop d’érable un petit chèvre … Continuer la lecture

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Dal de lentilles corail – boulgour

Dal de lentilles corail – boulgour – épinard INGRÉDIENTS : 300 g de lentilles corail 150 g de boulgour de blé 1 petit oignon 1 gousse d’ail 1 c . à café de cumin 1 c. à café de curcuma … Continuer la lecture

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Tiramisu rapide aux fruits rouges façon Charlotte

                                          TIRAMISU  RAPIDE                             aux fruits rouges  … Continuer la lecture

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