MUFFINS AUX MYRTILLES & mini – cake tout chocolat

Ma fille voulait cuisiner des muffins pour le goûter.on a décidé de faire tous nos goûters maisons ……
  • INGREDIENTS pour 12 goûters
  • 280 g de farine bio
  • 100 g de sucre blond de canne
  • 80 g de margarine bio
  • 2 œufs
  • 1 sachet de poudre levante bio
  • 2 . c à soupe de cacao en poudre suisse
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de myrtilles surgelées bio

INGREDIENTS :

  1. Préchauffer le four à 180 °
  2. Prendre des moules en silicones.
  3. Faire fondre la margarine pour qu’elle devienne liquide.
  4. Dans un cul de poule : mélanger la farine , le sucre , sel et la poudre levante bio.
  5. Répartir la moitié du mélange dans un autre cul de poule.
  6. Mélanger dans un autre cul de poule le beurre fondu & le lait et enfin ajouter les œufs. Répartir la moitié du mélange dans un saladier en ajoutant le cacao en poudre ( bien remuer) .
  7. puis verser l’autre mélange avec les myrtilles . Remuer délicatement.
  8. Remplir les moules en silicone au 3/4 : 6 pour l’appareil chocolat moules mini-cakes et 6 pour l’appareil myrtilles et placer les goûters au four pour 15 mn.
profitez du début du printemps (en écoutant les oiseaux chanter ) en dégustant vos muffins dans le jardin ou sur la terrasse
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