Tian de légumes d’été

Tian de légumes d’été :

Je n’ai pas mis de recettes sur mon blog depuis quelques jours, par ces grosses chaleurs…on mange moins & surtout des fruits & légumes riches en eau!

INGRÉDIENTS : 

  •   1/2 poivron

    • 2 fenouils

    • 2 petites courgettes

    • 1/2 oignon 

    • 1/2 poireaux

    • un peu d’huile d’olive

    • un peu de thym

    • Du Sel & poivre noir

    • quelques graines de carvi

 

PRÉPARATION :

  • Préchauffez le four Th° 6 à 180°

  • Laver les légumes

  • Coupez l’oignon en petits cubes

  • Couper le poivron, le poireau et les courgettes  & les fenouils en petit morceaux.

  • Mettre les légumes  & l’oignon dans le plat à gratin.

  • Arroser d’une huile d’olive & recouvrir d’eau

  • Saler & poivrer.

  • Saupoudrer de thym & de graines de carvi.

  • Enfourner pour 40 minutes.

P.S: on peut cuire les fenouils à la vapeur au préalable

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