Clafoutis aux cerises

                   CLAFOUTIS AUX CERISES 

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Ingrédients :

  • 500 g de cerises bio
  • 20 cl de lait d’amandes
  • 80 g de farine de riz 
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 100 g de sucre complet
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel

Les cerises sont riches en vitamines antioxydantes

Préchauffez le four th 6-7.

Dénoyautez les cerises.

Dans un cul de poule en inox, cassez les œufs entiers avec le sucre.

Ajoutez la poudre d’amande, la farine de riz, le sel .

Versez le lait de riz sur la préparation & bien remuer.

Disposez les cerises au fond d’un moule et versez la pâte par dessus.

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                                                                       Cuire 25 mn au four Th 6-7

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